Медоносная пчела подвержена различным заболеваниям, многие из которых наносят значительный ущерб пчеловодству. Последний складывается из снижения продуктивности пчелиных семей и гибели их. Успешное развитие пчеловодства немыслимо без знаний патологии медоносных пчел. Концентрация семей пчел, массовые передвижения (кочевки) пасек, обмен племенной продукцией как внутри одной страны, так и в международном масштабе, трудности изолирования пчел на местности могут приводить к широкому распространению возбудителей различных болезней среди этих насекомых. Распространению возбудителей способствуют также биологические особенности пчел: перелеты пчел и трутней, слеты роев, нападение на более слабые семьи. Некоторые возбудители болезней других видов насекомых могут передаваться и медоносным пчелам. Получены данные, требующие пересмотра имеющихся знаний по тем или иным болезням, установлены новые нозологические единицы: более десяти вирусов, спироплазмы (микоплазмы); последние заставили по иному оценить причины возникновения так называемого «пыльцевого токсикоза». Возникшая панзоотия варрооза вызвала необходимость изучать роль клещей в патологии пчел, и здесь тоже выявлен ряд новых заболеваний. В данном проекте обобщен материал, полученный при исследовании различных болезней, обобщены сведения, опубликованные в отечественной и зарубежной литературе.
|
|
Ветеринарно-санитарная экспертиза
|
ОПРЕДЕЛЕНИЕ ЯДОВИТОСТИ МЕДА. Известны случаи отравления людей ядовитым или пьяным медом. Данный вид меда пчелы собирают в период цветения азалии, рододендрона, горного лавра, багульника, дурмана, белены, аконита и других ядовитых растений.
|
|
Ветеринарно-санитарная экспертиза
|
Определение примеси искусственно инвертированного сахара. Для определения в меде примеси искусственно инвертированного сахара пользуются реакцией, основанной на том, что при превращении тростникового (свекловичного) сахара в инвертированный посредством кислот часть левулезы (плодового сахара) разрушается,
|
|
Ветеринарно-санитарная экспертиза
|
ОПРЕДЕЛЕНИЕ СОДЕРЖАНИЯ ВОДЫ И СУХОГО ОСТАТКА В МЕДЕ. При лабораторных исследованиях мед разводят водой, лишь при определении содержания воды рефрактометрически используют натуральный мед.
|
|
Ветеринарно-санитарная экспертиза
|
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ МЕДА. За печатывание сотов пчелами свидетельствует о зрелости меда, но это не является гарантией его качества и натуральности. Для исследования необходимо мед изъять из сотов.
|
|
|
|
<< Начало < Предыдущий 1 2 Далее > Конец >>
|
|
Страница 1 из 2 |